天天菜谱
共7图
茯苓山药蒸排骨
6.7分
83人已做过
一般
蒸锅
配方
10种材料
茯苓粉 一大匙、
排骨
200g、
山药
1小段、
党参
一小把(可不加)、
红枣
8颗(可不加)、淀粉 1匙、
蚝油
、生抽 、盐 、糖
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯下水,洗净备用
步骤2.
山药去皮洗净,切滚刀块,用清水浸泡防止氧化
步骤3.
红枣用温水泡发后洗净
步骤4.
排骨加入葱,姜,黄酒,生抽,盐,蚝油,糖以及茯苓粉,党参,少量的淀粉抓匀腌制 一小时以上
步骤5.
加入红枣和山药
步骤6.
蒸锅里水开后,大火蒸50分钟
相关专题
山药蒸排骨做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
山药
党参
茯苓
蚝油
淀粉
黄酒
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窍门配方
茯苓山药蒸排骨
排骨焯下水,洗净备用
山药去皮洗净,切滚刀块,用清水浸泡防止氧化
红枣用温水泡发后洗净
排骨加入葱,姜,黄酒,生抽,盐,蚝油,糖以及茯苓粉,党参,少量的淀粉抓匀腌制 一小时以上
加入红枣和山药
蒸锅里水开后,大火蒸50分钟