天天菜谱
共15图
敲肉羹
9.3分
1人已做过
Alice优优
配方:鸡蛋、胡萝卜丁、蟹肉、豆腐丁,步骤:1.准备好食材,切成丁。 2.准备好食材。 3.豆腐香菜榨菜切丁。 4.锅热后倒入少许油,放入葱末、少部
配方
13种材料
鸡蛋
一个、
胡萝卜丁
适量、盐 适量、油 适量、五花肉泥 适量、
蟹肉
适量、
豆腐丁
适量、香菜末 适量、
葱花
适量、
香菇丁
适量、
榨菜丁
适量、
淀粉
少许、
清水
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材,切成丁。
步骤2.
准备好食材。
步骤3.
豆腐香菜榨菜切丁。
步骤4.
锅热后倒入少许油,放入葱末、少部分香菜末翻炒起香。
步骤5.
放入肉泥翻炒。
步骤6.
接着把剩下的食材除了豆腐、榨菜丁和剩下的香菜末,都一起倒入翻炒。
步骤7.
倒入适量的清水,放入一勺盐。
步骤8.
接着放入豆腐。
步骤9.
准备好少许淀粉和打散的鸡蛋。
步骤10.
淀粉中倒入少许清水和匀。
步骤11.
锅开后倒入水淀粉和蛋液搂开。
步骤12.
锅再次烧开后倒入榨菜丁和香菜末,拌匀即可出锅了。
步骤13.
完成,好吃的嘞,一勺一勺地吃停不下来呢
步骤14.
真的很好吃,我家饭桌上常吃的一道菜,百吃不厌
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菜谱:
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介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
敲肉羹
准备好食材,切成丁。
准备好食材。
豆腐香菜榨菜切丁。
锅热后倒入少许油,放入葱末、少部分香菜末翻炒起香。
放入肉泥翻炒。
接着把剩下的食材除了豆腐、榨菜丁和剩下的香菜末,都一起倒入翻炒。
倒入适量的清水,放入一勺盐。
接着放入豆腐。
准备好少许淀粉和打散的鸡蛋。
淀粉中倒入少许清水和匀。
锅开后倒入水淀粉和蛋液搂开。
锅再次烧开后倒入榨菜丁和香菜末,拌匀即可出锅了。
完成,好吃的嘞,一勺一勺地吃停不下来呢
真的很好吃,我家饭桌上常吃的一道菜,百吃不厌