9.5分
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花生猪脚
困难
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄洗净，刮去表面的猪毛，脚趾部分褶皱部分，不容易清理，可以将其切除或者慢慢刮
步骤2.
锅子烧水，将猪蹄放入，焯水5分钟
步骤3.
捞出洗净，将其切开
步骤4.
剁大块
步骤5.
锅子再次烧开水，将猪蹄放入，焯水
步骤6.
捞出，用温水洗净
步骤7.
捞出控干水分
步骤8.
加入烤肉酱
步骤9.
倒入老抽上色
步骤10.
倒入老抽
步骤11.
放入八角
步骤12.
倒入葡萄籽油
步骤13.
放入洋葱丝和姜丝
步骤14.
将其搅拌均匀，腌渍半小时以上
步骤15.
将腌好的猪蹄放入电饭煲，按下炖煮键
步骤16.
炖半小时左右，放入花生
步骤17.
继续炖半小时左右，至猪蹄软烂为止
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