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醋溜白菜
紫月ཉ
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:白菜、香醋、生抽、白糖，步骤:1.白菜手撕洗好备用 2.辣椒、大蒜切碎，火腿或者肉片都可 3.热锅放油，八成热时放入辣椒蒜末爆 4.辣椒蒜末爆香后放入火腿翻炒
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
酸、辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜手撕洗好备用
步骤2.
辣椒、大蒜切碎，火腿或者肉片都可，胡萝卜切片备用
步骤3.
热锅放油，八成热时放入辣椒蒜末爆香
步骤4.
辣椒蒜末爆香后放入火腿翻炒
步骤5.
放入萝卜和少许白菜帮翻炒
步骤6.
翻炒两遍后放料酒、酱油、少许白糖，继续炒匀
步骤7.
炒匀后放入最后的白菜，大火猛炒，白菜变软后放盐和醋，喜欢酸的就多放一点醋
步骤8.
不喜欢萝卜的可以不放，出锅前放点味精，依个人口味调整
步骤9.
炒完出锅，也可以撒点香菜点缀一下，酸辣开胃的一道菜
不喜欢吃辣的可以不放辣椒，做成酸甜口味也很开胃。
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