天天菜谱
共10图
香酥大虾
7.2分
88人已做过
二狗妈A
时间:1,0,-,3,0,分,钟,配方:生姜、蒜子、料酒、生抽,步骤:1.活虾买回来倒入盆内,准备一根牙签 2.用牙签挑出虾肠,剪掉虾须 3.去好虾肠的虾放入生姜和两勺料酒腌 4.锅中放油烧热
1,0,-,3,0,分,钟
香、辣
配方
6种材料
虾
一斤、
生姜
适量、
蒜子
适量、
料酒
两汤勺、
生抽
适量、盐 一小勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
活虾买回来倒入盆内,准备一根牙签
步骤2.
用牙签挑出虾肠,剪掉虾须
步骤3.
去好虾肠的虾放入生姜和两勺料酒腌制半小时去腥
步骤4.
锅中放油烧热
步骤5.
倒入腌制好的虾爆炒变色
步骤6.
放入一小勺盐调味
步骤7.
放入切碎的青椒和蒜子炒香
步骤8.
最后放入生抽调味
步骤9.
炒至虾皮变酥即可起锅
窍门
油可适当的放多一点点,要不停的翻炒已免焦黑\n
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菜谱:
300
热度:
66
图片
做法
食谱
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倒入腌制好的虾爆炒变色
放入一小勺盐调味
放入切碎的青椒和蒜子炒香
最后放入生抽调味
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