芹菜猪肉饺子

8.3分

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子同妈妈

时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:面粉、芹菜、生抽、料酒，步骤:1.面粉放入温水活好面，盖上醒20分 2.芹菜洗净放入开水中焯一下 3.过凉水然后切碎， 4.攥去水分

3,0,分,钟,-,1,小,时简,单家、常

面粉 500克、芹菜 500克、葱 4克、姜 3克、生抽 1茶勺、料酒 1茶勺、花椒粉 1茶勺、香油 1茶勺、鸡精 1茶勺、盐 2茶勺、玉米油 3汤勺

步骤1.

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面粉放入温水活好面，盖上醒20分钟

步骤2.

芹菜洗净放入开水中焯一下

步骤3.

过凉水然后切碎，

步骤4.

攥去水分

步骤5.

猪肉切成小块，放入料理机中绞碎

步骤6.

肉中加入生抽、料酒、香油、花椒粉、葱姜、鸡精、盐、朝一个方向搅动上劲，再加入玉米油搅拌好，

步骤7.

最后放入芹菜搅拌好肉馅

步骤8.

面醒好后，擀好皮

步骤9.

包好饺子

步骤10.

锅中水烧开，下入饺子

步骤11.

8分钟后，控干水分捞出饺子

水开后煮8分钟饺子即可捞出。

窍门配方

芹菜猪肉饺子

面粉放入温水活好面，盖上醒20分钟

芹菜洗净放入开水中焯一下

过凉水然后切碎，

攥去水分

猪肉切成小块，放入料理机中绞碎

肉中加入生抽、料酒、香油、花椒粉、葱姜、鸡精、盐、朝一个方向搅动上劲，再加入玉米油搅拌好，

最后放入芹菜搅拌好肉馅

面醒好后，擀好皮

包好饺子

锅中水烧开，下入饺子

8分钟后，控干水分捞出饺子