最喜欢吃的烫面韭菜盒子

8.8分
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柠檬果儿mzj
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:难，配方:韭菜、鸡蛋、面粉、耗油，步骤:1.准备好食材，面团，鸡蛋，韭菜 2.将鸡蛋打散加入适量盐，放入锅中炒 3.韭菜清洗干净，切小段 4.将准备好的韭菜和炒好的鸡蛋放在一
3,0,分,钟,-,1,小,时 难 家、常

配方

9种材料
韭菜 280克、鸡蛋 5个、面粉 200克、热水 50克、冷水 50克、耗油 7克、花生油 少许、盐 适量、鸡精 3克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，面团，鸡蛋，韭菜
步骤2.
将鸡蛋打散加入适量盐，放入锅中炒散，炒得尽量碎一些
步骤3.
韭菜清洗干净，切小段
步骤4.
将准备好的韭菜和炒好的鸡蛋放在一起，放入耗油，鸡精，少许的花生油
步骤5.
搅拌均匀备用。
步骤6.
面粉200克加入热水50克，冷水50克，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟。15分钟后，取出揉成长条，切段
步骤7.
分别揉圆，擀成圆形
步骤8.
包入调好的馅
步骤9.
捏折，收好口。
步骤10.
电饼铛预热，放入少许花生油，放入包好的馅饼
步骤11.
用手掌按扁
步骤12.
盖上盖子，选择烙饼键，烙至2面金黄色即可。
步骤13.
出锅啦

窍门

鸡蛋尽量在锅中炒得碎散一些，如果炒得太大块，也没事，放凉后放菜板上用刀切碎

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菜谱网 烫面韭菜盒子怎么做好吃

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最喜欢吃的烫面韭菜盒子
准备好食材，面团，鸡蛋，韭菜
将鸡蛋打散加入适量盐，放入锅中炒散，炒得尽量碎一些
将准备好的韭菜和炒好的鸡蛋放在一起，放入耗油，鸡精，少许的花生油
搅拌均匀备用。
面粉200克加入热水50克，冷水50克，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置15分钟。15分钟后，取出揉成长条，切段
分别揉圆，擀成圆形
包入调好的馅
捏折，收好口。
电饼铛预热，放入少许花生油，放入包好的馅饼
用手掌按扁
盖上盖子，选择烙饼键，烙至2面金黄色即可。
出锅啦