菠菜馒头

8.2分

50人已做过

蓁蓁真

时间:2,小,时,以,上，难度:一,般，配方:面粉、酵母、菠菜汁，步骤:1.面粉酵母菠菜泥放入面盆中，将面粉 2.和成光滑的面团 3.分成均匀的小面团 4.每个小面团在分成五个小块

2,小,时,以,上一,般家、常

面粉 300克、菠菜汁 180克、酵母 3克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面粉酵母菠菜泥放入面盆中，将面粉和酵母搅拌一下，再和菠菜泥搅拌在一起

步骤2.

和成光滑的面团

步骤3.

分成均匀的小面团

步骤4.

每个小面团在分成五个小块

步骤5.

团圆后擀成圆片

步骤6.

取一小块面搓成小条

步骤7.

五个面片依次如图摆放，小条如图放置

步骤8.

卷起

步骤9.

从中间切开

步骤10.

整理造型

步骤11.

放入笼屉内，盖好发酵至两倍大

步骤12.

发酵好后开火，锅开计时，二十分钟左右即可关火，揭锅

步骤13.

蒸熟了

这是一发的程序，如果把握不好，可以先将面发酵好，然后整形，二次发酵三十分钟左右即可。

包含此做法的食谱

安神

窍门配方

菠菜馒头

面粉酵母菠菜泥放入面盆中，将面粉和酵母搅拌一下，再和菠菜泥搅拌在一起

和成光滑的面团

分成均匀的小面团

每个小面团在分成五个小块

团圆后擀成圆片

取一小块面搓成小条

五个面片依次如图摆放，小条如图放置

卷起

从中间切开

整理造型

放入笼屉内，盖好发酵至两倍大

发酵好后开火，锅开计时，二十分钟左右即可关火，揭锅

蒸熟了