天天菜谱
共11图
酸菜魷魚
7.9分
91人已做过
詩韻
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:鱿鱼、酸菜、豆豉、蒜蓉,步骤:1.把魷魚洗乾淨 2.切開把內臟清乾淨 3.把表面的撕掉 4.拿刀子45度輕輕畫線,在朝另方向
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
豆、瓣、味
配方
7种材料
鱿鱼
一條、
酸菜
一包、
豆豉
少量、
蒜蓉
少量、
墨西哥辣椒
半條、紅洋蔥 四小顆、青蔥 一條
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把魷魚洗乾淨
步骤2.
切開把內臟清乾淨
步骤3.
把表面的撕掉
步骤4.
拿刀子45度輕輕畫線,在朝另方向畫
步骤5.
在切塊
步骤6.
燒點滾水,把魷魚放進鍋裡,15 秒拿起來備用
步骤7.
酸菜可以切塊
步骤8.
把備料準備好
步骤9.
先把酸菜在熱鍋裡炒乾, 拿起來備用。 放點油把蒜,豆豉,辣椒,青蔥丟進鍋裡爆香, 把魷魚和酸菜下過,一直翻炒一分鐘,放點生抽,糖,鹽,雞精。
步骤10.
這樣炒就不會炒出水水的酸菜魷魚了。
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菜谱:
15
热度:
0
做法
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糖尿病
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窍门配方
酸菜魷魚
把魷魚洗乾淨
切開把內臟清乾淨
把表面的撕掉
拿刀子45度輕輕畫線,在朝另方向畫
在切塊
燒點滾水,把魷魚放進鍋裡,15 秒拿起來備用
酸菜可以切塊
把備料準備好
先把酸菜在熱鍋裡炒乾, 拿起來備用。 放點油把蒜,豆豉,辣椒,青蔥丟進鍋裡爆香, 把魷魚和酸菜下過,一直翻炒一分鐘,放點生抽,糖,鹽,雞精。
這樣炒就不會炒出水水的酸菜魷魚了。