蒜泥粉丝娃娃菜

6.8分

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Hi周小倩

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:娃娃菜、粉丝、大蒜、干辣椒，步骤:1.喜欢蒜蓉可以多一点大蒜， 2.将粉丝用冷水浸泡至软，娃娃菜切成 3.锅内放入适量植物油，烧至三成热， 4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺

1,0,-,3,0,分,钟简,单家、常

娃娃菜 1颗、粉丝 1把、大蒜 1颗、干辣椒 10克、香葱适量、生抽适量、植物油适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

喜欢蒜蓉可以多一点大蒜，

步骤2.

将粉丝用冷水浸泡至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎；

步骤3.

锅内放入适量植物油，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，制好的蒜蓉酱汁盛出备用；

步骤4.

在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜；

步骤5.

将制好的蒜蓉酱汁淋在娃娃菜上，将盛有娃娃菜的盘子放在烤架上，在蒸汽烤箱中层制做；

步骤6.

蒸汽烤箱通电，水箱加满水，调至“纯蒸”模式，将温度调至100℃，时间20分钟；

步骤7.

完成啦！撒上适量的香葱，超级快手的一道菜！

包含此做法的食谱

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窍门配方

蒜泥粉丝娃娃菜

喜欢蒜蓉可以多一点大蒜，

将粉丝用冷水浸泡至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎；

锅内放入适量植物油，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，制好的蒜蓉酱汁盛出备用；

将制好的蒜蓉酱汁淋在娃娃菜上，将盛有娃娃菜的盘子放在烤架上，在蒸汽烤箱中层制做；

蒸汽烤箱通电，水箱加满水，调至“纯蒸”模式，将温度调至100℃，时间20分钟；

完成啦！撒上适量的香葱，超级快手的一道菜！