天天菜谱
共7图
红烧小鲫鱼
6.3分
43人已做过
杰米4448303
时间:1,小,时,-,2,小,时,难度:简,单,配方:小鲫鱼、料酒、生抽、白糖,步骤:1.小鲫鱼清理干净 2.加入生抽,料酒腌制15分钟 3.拍上面粉 4.热油锅,油要都放一些,放入鱼炸
1,小,时,-,2,小,时
简,单
咸、鲜
配方
10种材料
小鲫鱼
1000克、
葱
3根、
姜
4片、
料酒
3勺、
生抽
3勺、
白糖
2勺、
老抽
1勺、
香叶
2片、
茴香
1个、
干辣椒
3个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小鲫鱼清理干净
步骤2.
加入生抽,料酒腌制15分钟
步骤3.
拍上面粉
步骤4.
热油锅,油要都放一些,放入鱼炸
步骤5.
炸至两面金黄
步骤6.
另起油锅,放入香料炒出香味
步骤7.
放入炸好的鱼
步骤8.
加入料酒,生抽,糖再加适量的水,大火烧开后开小火烧20分钟
步骤9.
大火收汁
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菜谱:
300
热度:
198
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
红烧小鲫鱼
小鲫鱼清理干净
拍上面粉
另起油锅,放入香料炒出香味
放入炸好的鱼
加入料酒,生抽,糖再加适量的水,大火烧开后开小火烧20分钟
大火收汁