红烧鲫鱼

6.3分
58人已做过
一般

配方

5种材料
鲫鱼 、青椒 、蒸鱼豉油 、姜 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼处理干净。
步骤2.
热锅冷油下姜丝爆香。
步骤3.
鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。
步骤4.
调入适量蒸鱼豉油和料酒。
步骤5.
中小火慢炖入味。
步骤6.
下青椒稍断生，调入适量味精。

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红烧鲫鱼
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红烧鲫鱼
鱼处理干净。
热锅冷油下姜丝爆香。
鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。
调入适量蒸鱼豉油和料酒。
中小火慢炖入味。
下青椒稍断生，调入适量味精。