胡萝卜蒸饺

7.7分
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挪红
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:一,般，配方:肉泥、面粉、胡萝卜、鸡蛋，步骤:1.胡萝卜切成小丁。 2.将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量 3.启动机器搅打粉碎。 4.倒出来过滤。
1,小,时,-,2,小,时 一,般 家、常

配方

8种材料
肉泥 400克、面粉 500克、胡萝卜 600克、鸡蛋 1个、盐 适量、酱油 适量、胡椒粉 适量、红葱头油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切成小丁。
步骤2.
将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
步骤3.
启动机器搅打粉碎。
步骤4.
倒出来过滤。
步骤5.
取少量的胡萝卜汁水，再加些清水将面和成团，放置一边醒上30分钟。 全部用胡萝卜汁面团筋度太低。
步骤6.
将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、胡椒和红葱头油拌均。
步骤7.
将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。
步骤8.
拌好的胡萝卜肉馅。
步骤9.
包饺子。
步骤10.
蒸锅水烧开，将饺子放入。 大火约蒸7分钟就可以了。

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胡萝卜蒸饺
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胡萝卜蒸饺
胡萝卜切成小丁。
将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
启动机器搅打粉碎。
倒出来过滤。
取少量的胡萝卜汁水，再加些清水将面和成团，放置一边醒上30分钟。 全部用胡萝卜汁面团筋度太低。
将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、胡椒和红葱头油拌均。
将过滤的胡萝卜渣与拌均的肉泥混合。
拌好的胡萝卜肉馅。
包饺子。
蒸锅水烧开，将饺子放入。 大火约蒸7分钟就可以了。