菜饭

6.3分

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守不住

时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:大米、芥菜、三层肉、毛芋，步骤:1.毛芋切块肉切小丁芥菜切末大 2.热锅冷油放入肉丁煸炒出油 3.加入毛芋荷兰豆继续炒匀 4.加入芥菜碎炒至芥菜体积缩小这

1,小,时,-,2,小,时简,单咸、鲜

大米 200克、芥菜 2棵、三层肉 1斤、大米 1.7斤、毛芋半斤、荷兰豆适量、油适量、盐适量、蚝油两大勺、酱油一大勺

步骤1.

毛芋切块肉切小丁芥菜切末大米洗净浸泡

步骤2.

热锅冷油放入肉丁煸炒出油加入蚝油、盐拌匀

步骤3.

加入毛芋荷兰豆继续炒匀

步骤4.

加入芥菜碎炒至芥菜体积缩小这个时候尝下味道要比平时咸

步骤5.

加入浸泡过的大米翻炒均匀倒入电饭锅胆中

步骤6.

加入水与米相平因为芥菜还会释放出水所以要比平时放的少五谷饭键煮好后最上面层米饭往下拌匀因为上面层有点会硬

荷兰豆不喜欢的可以不加有笋的时候也可以加点鲜笋碎喜欢咸肉的也可以加会很香毛芋和芥菜是标配我老公平时吃白饭是一碗菜饭能吃三碗呢！

窍门配方

菜饭

热锅冷油放入肉丁煸炒出油加入蚝油、盐拌匀

加入毛芋荷兰豆继续炒匀

加入芥菜碎炒至芥菜体积缩小这个时候尝下味道要比平时咸

加入浸泡过的大米翻炒均匀倒入电饭锅胆中

加入水与米相平因为芥菜还会释放出水所以要比平时放的少五谷饭键煮好后最上面层米饭往下拌匀因为上面层有点会硬