天天菜谱
菜饭的窍门
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守不住
荷兰豆
不喜欢的可以不加 有笋的时候也可以加点鲜笋碎 喜欢咸肉的也可以加会很香
毛芋
和
芥菜
是标配 我老公平时吃白饭是一碗 菜饭能吃三碗呢！
菜饭
简,单
咸
1,小,时,-,2,小,时
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菜饭做法大全
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菜饭的窍门
1.大米要提前半小时淘好待涨，这样煮出来的菜饭更好吃2.这次用的是肉丝，如果有香肠和咸肉就更好吃了3.蔬菜也可替换成青菜，一样好吃4.水要比平时烧饭时少些，因为
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菜饭的窍门
1.用菜帮与米一起煮菜饭，菜心做汤，这样简单的一餐就解决了。 2.不用猪油也可用植物油。用猪油是老式的方法，过去没有肉吃，加点猪油就带点肉味了。 3.水量比平时
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包菜饭的窍门
1、喜欢什么料就加什么吧，干贝、香菇等等；2、水加的比平时煮饭少一点，菜会出水的；3、油不能加多，五花肉也会出油的；4、煮完搅拌一下，因为菜和肉都会飘在上面，底
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糙米菜饭的窍门
糙米至少要事先泡水4~6小时，建议前天晚上睡觉前洗好泡着，这样隔天就可以派上用场；另外，糙米的皮含有植酸，会引响人体吸收铁、钙、镁等矿物质，所以洗米后，用40℃
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咸肉菜饭的窍门
1.青菜尽量切碎一点，咸肉用料酒腌过会比较香。2.大米最好能泡上2小时以上，这样做出来的饭更加松软。3.家里有电饭锅的，这个饭做起来更加容易了，只要把咸肉青菜煸
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芥菜饭的窍门
1、米饭：尽量使用糯米、长香米等，饭一定要煮硬、或蒸熟、米饭熟后一定要扒开冷却，这样炒的饭才香，而且还不粘锅，需要有一粒粒的清爽感觉，如果是热饭很容易粘锅还不好
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1、 泡发腐竹最好用凉水，这样泡发好的腐竹外形完整，大概泡发需要两个小时左右。 2、 在焯蔬菜，尤其是绿色的蔬菜，可以往锅中倒少许食用油，这样焯出来的蔬菜颜色会
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当归羊肉炖土豆汤的窍门
吃羊肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。 羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，
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蚝油肉丝炒苦瓜的窍门
怕苦瓜太苦的话，可先用盐腌制几分钟，会减淡一些苦味，或去苦瓜籽时，用勺子挖出苦瓜白色的内瓤，多挖去一点，也会减轻苦味
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凉拌灰灰菜
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