酥皮馅饼

7.9分
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纪元杰米3511912325
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，配方:面粉、料酒、虾仁、十三香，步骤:1.开水烫面，加少许色拉油。 2.和成面团醒2小时以上 3.猪肉馅，加入姜末料酒，十三香，酱 4.加入鸡蛋碎，韭菜末。
3,0,分,钟,-,1,小,时 咸、鲜

配方

12种材料
面粉 300克、猪肉馅 200克、料酒 少许、虾仁 适量、十三香 少许、酱油 少许、耗油 少许、盐 少许、姜末 少许、鸡蛋 3个、韭菜 适量、花生油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
开水烫面，加少许色拉油。
步骤2.
和成面团醒2小时以上
步骤3.
猪肉馅，加入姜末料酒，十三香，酱油，耗油，盐。
步骤4.
加入鸡蛋碎，韭菜末。
步骤5.
添加虾仁，加入适量花生油拌均匀。
步骤6.
将面团分别若干剂子
步骤7.
擀成薄片
步骤8.
加入馅料
步骤9.
像包包子一样做成小饼
步骤10.
不粘锅烧热放入少许花生油，放入餅坯。
步骤11.
中火炖至两面金黄
步骤12.
装入盘中。

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酥皮馅饼
开水烫面，加少许色拉油。
和成面团醒2小时以上
猪肉馅，加入姜末料酒，十三香，酱油，耗油，盐。
加入鸡蛋碎，韭菜末。
将面团分别若干剂子
擀成薄片
加入馅料
像包包子一样做成小饼
不粘锅烧热放入少许花生油，放入餅坯。
中火炖至两面金黄
装入盘中。