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排骨豌豆煲
Jackey猫
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:排骨、豌豆、生抽、蚝油，步骤:1.排骨切小块，蒜子切大粒，香芹香蒜 2.排骨腩肉加入盐，糖，生抽，料酒抓 3.起锅，放油，下排骨腩肉煎香 4.加入开水没过肉面，大火烧滚后，转
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
咸、鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨切小块，蒜子切大粒，香芹香蒜切段，姜切片，红萝卜切片
步骤2.
排骨腩肉加入盐，糖，生抽，料酒抓匀，腌制20分钟
步骤3.
起锅，放油，下排骨腩肉煎香
步骤4.
加入开水没过肉面，大火烧滚后，转中火焖20分钟
步骤5.
加入姜蒜，豌豆，红萝卜继续焖15分钟
步骤6.
调入适量盐，糖，蚝油
步骤7.
临出锅前把香芹与香蒜放入，即可盛入砂锅中边加热边吃风味更好哟
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