天天菜谱
共17图
卤猪耳朵
9.0分
50人已做过
美美家的厨房
时间:2,小,时,以,上,难度:难,配方:猪耳朵、橄榄油、葱花、姜丝,步骤:1. 2.整个的猪肉处理干净 3.将皮剥下来 4.猪耳朵放入电高压锅里,加入八角桂
2,小,时,以,上
难
香、辣
配方
11种材料
猪耳朵
一个、
橄榄油
少许、盐 一撮、
葱花
一撮、
姜丝
一撮、
蒜米
一撮、
八角
两个、桂皮 一片、
香叶
几片、
蚝油
一勺、
剁辣椒
一勺
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
步骤2.
整个的猪肉处理干净
步骤3.
将皮剥下来
步骤4.
猪耳朵放入电高压锅里,加入八角桂皮等详聊
步骤5.
设置猪肉键,将猪耳朵卤好
步骤6.
葱姜蒜等都切好备用
步骤7.
卤好的猪耳朵切成薄片
步骤8.
放入大盆里
步骤9.
倒入葱花
步骤10.
加入姜末
步骤11.
加入蒜米
步骤12.
淋入少许橄榄油
步骤13.
加入少许蚝油
步骤14.
加入剁辣椒
步骤15.
加入少许白酒
步骤16.
加入少许的辣椒油,拌匀即可
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菜谱:
37
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204
介绍
图片
做法
食谱
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葱姜蒜等都切好备用
卤好的猪耳朵切成薄片
放入大盆里
倒入葱花
加入姜末
加入蒜米
淋入少许橄榄油
加入少许蚝油
加入剁辣椒
加入少许白酒
加入少许的辣椒油,拌匀即可