蒜苔牛肉炒饭

7.6分
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小小多和包子
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:米饭、卤牛肉、蒜苔、鸡蛋，步骤:1.材料准备好。蒜苔切成碎粒，卤牛肉 2.锅里放少许油，烧热，先倒入蒜苔粒 3.蒜香味出来后，再倒入牛肉粒继续翻 4.锅里再倒少许油，将饭倒入，用木铲
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 家、常

配方

7种材料
米饭 1碗、卤牛肉 适量、蒜苔 6根、鸡蛋 1个、盐 适量、生抽 适量、食用油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好。蒜苔切成碎粒，卤牛肉切粒，鸡蛋打在碗里搅匀。
步骤2.
锅里放少许油，烧热，先倒入蒜苔粒，煸炒一会。因为牛肉是熟的，蒜苔是生的，所以先炒熟蒜苔。
步骤3.
蒜香味出来后，再倒入牛肉粒继续翻炒，加一点点盐调下味。然后装碗里备用。
步骤4.
锅里再倒少许油，将饭倒入，用木铲将饭压散，翻炒至饭粒干爽。
步骤5.
倒入鸡蛋液，继续炒至蛋液凝固。
步骤6.
倒入蒜苔牛肉粒，拌匀。
步骤7.
加一点盐，一点生抽，拌匀。
步骤8.
可以吃了，虽然卖相不咋的，味道还是可以的。蒜苔有点炒过了，绿绿的会更好看一些。我有个毛病，生怕东西不熟，总喜欢多煮一会。

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蒜苔牛肉炒饭
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蒜苔牛肉炒饭
材料准备好。蒜苔切成碎粒，卤牛肉切粒，鸡蛋打在碗里搅匀。
锅里放少许油，烧热，先倒入蒜苔粒，煸炒一会。因为牛肉是熟的，蒜苔是生的，所以先炒熟蒜苔。
蒜香味出来后，再倒入牛肉粒继续翻炒，加一点点盐调下味。然后装碗里备用。
锅里再倒少许油，将饭倒入，用木铲将饭压散，翻炒至饭粒干爽。
倒入鸡蛋液，继续炒至蛋液凝固。
倒入蒜苔牛肉粒，拌匀。
加一点盐，一点生抽，拌匀。
可以吃了，虽然卖相不咋的，味道还是可以的。蒜苔有点炒过了，绿绿的会更好看一些。我有个毛病，生怕东西不熟，总喜欢多煮一会。