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蒜苔蛋炒饭
寻找桃花岛
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米饭、蒜苔、鸡蛋、胡萝卜，步骤:1.蒜薹和胡萝卜洗净切丁，鸡蛋加1勺 2.热锅热油，小火炒散鸡蛋到八成熟， 3.直接用刚才炒蛋的锅，加少许油，爆 4.胡萝卜炒软后，加入米饭和少许盐，
10分钟以内
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜薹和胡萝卜洗净切丁，鸡蛋加1勺盐打散
步骤2.
热锅热油，小火炒散鸡蛋到八成熟，盛出备用
步骤3.
直接用刚才炒蛋的锅，加少许油，爆香葱花儿后，倒入胡萝卜丁和蒜薹，加少许盐翻炒
步骤4.
胡萝卜炒软后，加入米饭和少许盐，炒散
步骤5.
倒入鸡蛋，炒匀后，锅边点少许生抽，炒匀盛出即可
如果喜欢吃脆的蒜薹，可以先下胡萝卜炒软再下。如果喜欢吃炒软发甜的蒜薹，就和胡萝卜丁一起入锅。
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