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虾仁炒蒜苗
刺泡鱼来自腾讯
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:难，配方:蒜苗、胡萝卜、虾仁、蒜末，步骤:1.备好所需用料，胡萝卜切丝，不要切 2.虾剥壳，用牙签挑出虾线，清洗干净 3.取锅热油爆香，偏炒一下虾仁变色断 4.留底油爆香蒜末，倒入胡萝卜丝和蒜
1,小,时,-,2,小,时
难
咸、鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需用料，胡萝卜切丝，不要切太细了，蒜苗切段，蒜拍碎
步骤2.
虾剥壳，用牙签挑出虾线，清洗干净沥干，放一茶匙生抽，少许淀粉，料酒，盐腌制一小会
步骤3.
取锅热油爆香，偏炒一下虾仁变色断生捞出
步骤4.
留底油爆香蒜末，倒入胡萝卜丝和蒜苗偏炒，中间记得撒点水翻炒，以免沾锅，不要盖盖子
步骤5.
炒软后，加入虾仁一同偏炒入味，调入一点点蚝油，盐，鸡精出锅即可
步骤6.
装盘开吃啰哦！颜色很漂亮吧！
步骤7.
来尝尝，很好吃，蒜苗嫩嫩的，虾仁香香的
步骤8.
成品
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