天天菜谱
共9图
原汁白蛤
7.0分
79人已做过
一般
配方
6种材料
白蛤 1000克、
生姜
5克、
大葱
10克、盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、料酒 1茶匙
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白蛤洗净控净水分
步骤2.
拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉
步骤3.
大葱、生姜切片
步骤4.
起油锅,爆香葱姜
步骤5.
锅内放入适量的水,加料酒、盐大火煮开
步骤6.
放入白蛤
步骤7.
放入现磨胡椒粉
步骤8.
煮至白蛤蜊全部开口即可关火,撒少许葱末即可
相关专题
白蛤做法大全
菜谱:
53
热度:
95
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
料酒
生姜
大葱
油锅
白蛤
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窍门配方
原汁白蛤
白蛤洗净控净水分
拣出个别开口而不能自己合上死的白蛤扔掉
大葱、生姜切片
起油锅,爆香葱姜
锅内放入适量的水,加料酒、盐大火煮开
放入白蛤
放入现磨胡椒粉
煮至白蛤蜊全部开口即可关火,撒少许葱末即可