茄子三蔬小炒

7.0分
84人已做过
牛妈厨房
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:茄子、洋葱、芹菜、料酒，步骤:1.备好所用食材。 2.将食材切洗好备用，茄子切好过一下 3.锅里加油将茄子控水下锅爆炒。 4.加入料酒酱油及少许的白糖。
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 家、常

配方

7种材料
茄子 200克、洋葱 半个、芹菜 适量、料酒 2茶匙、酱油 1茶匙、白糖 少许、色拉油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所用食材。
步骤2.
将食材切洗好备用，茄子切好过一下盐水。
步骤3.
锅里加油将茄子控水下锅爆炒。
步骤4.
加入料酒酱油及少许的白糖。
步骤5.
上盖焖至汤汁浓稠。
步骤6.
再将洋葱及芹菜下锅，炒至出味即可。
步骤7.
这样子一份茄子三蔬小炒就完成啦。

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茄子三蔬小炒
备好所用食材。
将食材切洗好备用，茄子切好过一下盐水。
锅里加油将茄子控水下锅爆炒。
加入料酒酱油及少许的白糖。
上盖焖至汤汁浓稠。
再将洋葱及芹菜下锅，炒至出味即可。
这样子一份茄子三蔬小炒就完成啦。