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窍门配方

养生萝卜羊肉汤
准备好羊肉,洗净待用。
锅中烧开水,放入羊肉煮一下。
放入料酒、米醋,祛除羊膻味。
烫好的羊肉洗干净待用。
将羊肉放入砂锅中,放入1500ml水。盖盖儿,开大火煮开锅。
煮羊肉的同时,开始准备蔬菜,白萝卜、葱姜、香菜。
白萝卜切块儿待用。
配菜切碎待用。
羊肉小火儿焖煮20分钟。放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒。
放入一包炖肉料包。
放入葱姜,继续炖煮。
放入白萝卜,盖盖儿继续小火炖煮20分钟。
放入8克盐、白胡椒粉,继续炖煮5分钟。
白萝卜已经炖好了,颜色非常好看。出锅前撒上香菜,关火了。
搅拌均匀,出锅吧!
哇哦!暖胃又营养的白萝卜羊肉汤诱人极了!