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窍门配方

香辣鱼泡
鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。
将苏泊尔蒸火锅电磁炉配送的炒锅中,倒入油烧七成热,将鱼泡放入锅中油煎。
油煎至两面金黄后,将鱼泡盛入碗中备用。
锅中倒入油烧热,加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。
加入油煎好的鱼泡翻炒。
加入盐、酱油炒大约4分钟,炒熟加入鸡精、撒入葱花即可。