脆皮鸡翅包虾仁

9.8分
28人已做过
香儿厨房
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:鸡翅中、青豆、黄酒、鲜酱油，步骤:1.鸡翅膀洗净 2.先用剪刀把鸡翅膀一头的筋剪断，再 3.再把脱骨的3分之二剪去，要留约一 4.准备虾仁和青豆
3,0,分,钟,-,1,小,时 简,单 咸、鲜

配方

12种材料
鸡翅中 500克、青豆 80克、虾 200克、油 少许、黄酒 30克、盐 5克、鲜酱油 30克、生姜 10克、葱姜蒜粉 5克、香辣粉 3克、糖桂花 1汤匙、蚝油 1汤匙

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅膀洗净
步骤2.
先用剪刀把鸡翅膀一头的筋剪断，再慢慢的往下推至脱骨
步骤3.
再把脱骨的3分之二剪去，要留约一厘米的骨头在内至全部弄好
步骤4.
准备虾仁和青豆
步骤5.
虾仁用刀开背后挑出虾线，洗净后控水
步骤6.
青豆冷水下锅煮至熟软后捞起
步骤7.
用料理机搅拌成泥状
步骤8.
准备调料（生姜，黄酒，盐，味极鲜酱油，葱姜蒜粉，香辣粉）
步骤9.
虾肉里面加入10克黄酒，2克盐，5克生姜拌匀，鸡翅膀里加入盐，鲜酱油，葱姜蒜粉，黄酒，香辣粉，生姜拌匀各静置1小时
步骤10.
之后把虾肉和青豆泥混合均匀
步骤11.
再塞入鸡翅膀内
步骤12.
全部弄好
步骤13.
1汤匙糖桂花和1汤匙蚝油混合均匀
步骤14.
空气炸锅200度预热5分钟后取出刷上食用油
步骤15.
把鸡翅加入，不要叠起，分2次烹饪先调10分钟
步骤16.
之后取出翻面刷上混合好的桂花酱再5分钟再翻面刷上酱2分钟即可
步骤17.
好香
步骤18.
咬一口，皮脆肉香，里面的虾肉还是很鲜嫩

相关专题

包含此做法的食谱

动脉硬化 防癌 美容养颜 养肾 下奶 安神助眠 助睡眠

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 脆皮鸡翅的做法大全

脆皮鸡翅包虾仁
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

脆皮鸡翅包虾仁
鸡翅膀洗净
先用剪刀把鸡翅膀一头的筋剪断，再慢慢的往下推至脱骨
再把脱骨的3分之二剪去，要留约一厘米的骨头在内至全部弄好
准备虾仁和青豆
虾仁用刀开背后挑出虾线，洗净后控水
青豆冷水下锅煮至熟软后捞起
用料理机搅拌成泥状
准备调料（生姜，黄酒，盐，味极鲜酱油，葱姜蒜粉，香辣粉）
虾肉里面加入10克黄酒，2克盐，5克生姜拌匀，鸡翅膀里加入盐，鲜酱油，葱姜蒜粉，黄酒，香辣粉，生姜拌匀各静置1小时
之后把虾肉和青豆泥混合均匀
再塞入鸡翅膀内
全部弄好
1汤匙糖桂花和1汤匙蚝油混合均匀
空气炸锅200度预热5分钟后取出刷上食用油
把鸡翅加入，不要叠起，分2次烹饪先调10分钟
之后取出翻面刷上混合好的桂花酱再5分钟再翻面刷上酱2分钟即可
好香
咬一口，皮脆肉香，里面的虾肉还是很鲜嫩