改版宫保肉丁

8.9分

18人已做过

叶子的小厨

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:一,般，配方:青豆、花生、尖椒、植物油，步骤:1.准备好原材料 2.青豆入锅煮熟待用 3.里脊肉切成丁，加入少许香油、少许 4.尖椒、红柿子椒切成小块

1,0,-,3,0,分,钟一,般咸、鲜

猪里脊肉 150克、青豆 100克、花生 100克、尖椒 1块、红柿子椒 1块、植物油 10克、食盐 3克、生姜 1块、蒜 1瓣、生抽 6克、蚝油 4克、生粉 5克、葱白 1段、水淀粉 10克、香油 3克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好原材料

步骤2.

青豆入锅煮熟待用

步骤3.

里脊肉切成丁，加入少许香油、少许盐、生粉，抓匀

步骤4.

尖椒、红柿子椒切成小块

步骤5.

生姜、大蒜瓣切成末，小葱葱头切成小段

步骤6.

将花生炒熟出锅待用

步骤7.

适量生抽、蚝油、少许水淀粉，调成汁

步骤8.

锅里放入适量油，炒好肉丁出锅待用

步骤9.

锅里留底油，放入小葱、葱头、姜、蒜末、尖椒和红柿子椒小块，翻炒

步骤10.

加入青豆翻炒，加入少许盐，炒入味

步骤11.

加入肉丁翻炒

步骤12.

加入调料汁，翻炒均匀

步骤13.

出锅了

包含此做法的食谱

防癌健脑促发育防脂肪肝

窍门配方

改版宫保肉丁

准备好原材料

青豆入锅煮熟待用

里脊肉切成丁，加入少许香油、少许盐、生粉，抓匀

尖椒、红柿子椒切成小块

生姜、大蒜瓣切成末，小葱葱头切成小段

将花生炒熟出锅待用

适量生抽、蚝油、少许水淀粉，调成汁

锅里放入适量油，炒好肉丁出锅待用

锅里留底油，放入小葱、葱头、姜、蒜末、尖椒和红柿子椒小块，翻炒

加入青豆翻炒，加入少许盐，炒入味

加入肉丁翻炒

加入调料汁，翻炒均匀

出锅了