黄瓜鸡蛋水饺

9.6分
121人已做过
困难

配方

9种材料
黄瓜 、鸡蛋 、面粉 、木耳 、海米 、葱 、花椒 、油 、盐

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海米泡发，切细
步骤2.
木耳温水泡开，切碎
步骤3.
鸡蛋打散，入热油炒熟搅细
步骤4.
黄瓜清洗干净，切碎
步骤5.
花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出
步骤6.
葱花入锅，用花椒油炸香
步骤7.
切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面
步骤8.
黄瓜做馅早点调开容易下水，所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了
步骤9.
面粉适量加温水和匀，醒一会
步骤10.
和好的面做成小剂子
步骤11.
均匀压成圆饼
步骤12.
擀成饺子皮
步骤13.
开始包饺子了，挑好的馅，取适量放在饺子皮上
步骤14.
一个饺子包成了，继续
步骤15.
包好的饺子均匀放好，等待下锅
步骤16.
锅中水烧开后，加入饺子，煮到饺子浮在水面，外皮熟了即可

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菜谱网 黄瓜鸡蛋水饺怎么做好吃

黄瓜鸡蛋水饺
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黄瓜鸡蛋水饺
海米泡发，切细
木耳温水泡开，切碎
鸡蛋打散，入热油炒熟搅细
黄瓜清洗干净，切碎
花椒入热油炸成花椒油，花椒捞出
葱花入锅，用花椒油炸香
切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面
黄瓜做馅早点调开容易下水，所以再准备包饺子之前在加入适量盐调匀就好了
面粉适量加温水和匀，醒一会
和好的面做成小剂子
均匀压成圆饼
擀成饺子皮
开始包饺子了，挑好的馅，取适量放在饺子皮上
一个饺子包成了，继续
包好的饺子均匀放好，等待下锅
锅中水烧开后，加入饺子，煮到饺子浮在水面，外皮熟了即可