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窍门配方

猪肚煲鸡腿汤
把主材料备齐
把猪肚放入小盆,把猪肚的另一面翻开,撒上生粉,用手把猪肚进行搓洗,切记,尽量使生粉清洗到猪肚的任何一个部位才能使其清洗干净
沙煲放入2升水,并烧开,水烧开后,把洗净的猪肚入入沙煲中,大约3分钟后,用筷子把猪肚取出,此时沙煲的水无需倒掉
4步骤就像是把猪肚焯水一样,把取出的猪肚切小装盘,倒入已经煲开的沙煲中
猪肚煲了40分钟后,把洗净的鸡腿入入一起煲40分钟
等汤煲了80分钟后,分别放入党参,红枣,5分钟后放入盐与白胡椒粉,最后放入枸杞子,着火盖上盖子小焖一会就可以了