香蕉蔓越莓玛芬

7.1分
79人已做过
一般 烤箱

配方

11种材料
熟透香蕉 2条、中粉 240克、蔓越莓干 120克、燕麦 50克、泡打粉 1/2小匙、苏打粉 1小匙、鸡蛋 1个（50克/个）、盐14 小匙、细砂糖 80克、牛奶 150克、植物油 50克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋放入大容器里，打散，加入砂糖和植物油打匀
步骤2.
加入香蕉泥搅匀
步骤3.
放牛奶再继续搅匀
步骤4.
将低粉加入泡打粉、苏打粉混合，过筛到做法3.中
步骤5.
倒入燕麦片拌匀成粗糙的面糊，不要搅拌过度
步骤6.
蔓越莓干洗干净后放入做法5.中，轻轻拌匀，将面糊倒入模具内7分满
步骤7.
烤箱190度预热后，放入烤箱中层烤25-28分钟即可

包含此做法的食谱

蔓越莓 鸡蛋 牛奶 烤箱烤 植物油 泡打粉 苏打粉

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香蕉蔓越莓玛芬
鸡蛋放入大容器里，打散，加入砂糖和植物油打匀
加入香蕉泥搅匀
放牛奶再继续搅匀
将低粉加入泡打粉、苏打粉混合，过筛到做法3.中
倒入燕麦片拌匀成粗糙的面糊，不要搅拌过度
蔓越莓干洗干净后放入做法5.中，轻轻拌匀，将面糊倒入模具内7分满
烤箱190度预热后，放入烤箱中层烤25-28分钟即可