天天菜谱
共9图
核桃布朗尼
7.2分
112人已做过
一般
裱花袋、刮刀
烤箱
配方
6种材料
70以上纯可可黑巧克力 70g、低粉 70g、
核桃
80g、
黄油
100g、糖 70g(嗜甜者增加)、蛋 2只
做法
9个步骤
步骤1.
黄油室温软化,黑巧隔水融化备用。蛋室温,拌匀。面粉过筛。核桃切碎
步骤2.
黄油室温放置很软(天冷时可加温软化,但不要融化),用电动打蛋器打匀
步骤3.
加入融化但不热的巧克力继续打匀
步骤4.
分两次加入蛋液打匀
步骤5.
加入低粉继续打匀,以上操作均用电动打蛋器一气呵成
步骤6.
加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中
步骤7.
挤入模子里
步骤8.
烤箱预热180度,中层,18分钟左右
步骤9.
出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃,凉后味道更佳
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核桃布朗尼做法大全
菜谱:
69
热度:
96
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
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核桃
巧克力
电动打蛋器
蛋液
面粉
打蛋
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窍门配方
核桃布朗尼
黄油室温放置很软(天冷时可加温软化,但不要融化),用电动打蛋器打匀
加入融化但不热的巧克力继续打匀
分两次加入蛋液打匀
加入低粉继续打匀,以上操作均用电动打蛋器一气呵成
加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中
挤入模子里
烤箱预热180度,中层,18分钟左右
出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃,凉后味道更佳