8.4分
96人已做过
共13图
印度红咖喱牛腩
难
咖喱味
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
上好的牛腩切大块。我选的牛腩是已经切成条状的了，大家可以清晰的看到每一块肉都带有整齐的筋膜，这种肉口感特别好
步骤2.
切好的牛腩用清水浸泡半小时
步骤3.
冲洗掉血水，捞出
步骤4.
煮锅水开
步骤5.
放入牛腩
步骤6.
焯至变色后捞出沥干
步骤7.
洋葱半个切小块，大蒜切碎
步骤8.
锅中坐油，五成热放入蒜碎
步骤9.
加入洋葱粒，中小火慢慢煸炒至洋葱透明时，加入咖喱粉，小火继续煸炒至有浓郁的香味飘出，加入牛腩翻炒均匀
步骤10.
加入适量开水，烧开后移入高压锅
步骤11.
上汽后压15至20分钟即可
步骤12.
吃之前可加入土豆块焖20分钟至土豆酥烂
相关菜谱
-
![印度红咖喱牛腩]()
8图印度红咖喱牛腩配方:牛腩,大蒜,洋葱,咖喱1,小,时,-,2,小,时7.2分64人做过 -
![印度红咖喱羊肉 by wqy]()
11图印度红咖喱羊肉 by wqy荐配方:羊肉,番茄,洋葱,土豆电压力锅8.3分139人做过 -
![红咖喱焖牛腩萝卜]()
8图红咖喱焖牛腩萝卜配方:牛腩,红咖喱,红萝卜6.8分66人做过 -
![泰式红咖喱牛腩]()
5图泰式红咖喱牛腩配方:牛腩,椰浆,洋葱,食用油5.8分128人做过 -
![红咖喱焖牛腩红萝卜]()
8图红咖喱焖牛腩红萝卜配方:牛腩,红萝卜,红咖喱,姜片10-30分钟6.8分84人做过 -
![【里里阿私房菜】红咖喱牛腩]()
12图【里里阿私房菜】红咖喱牛腩荐配方:牛腩,土豆,胡萝卜,红洋葱8.3分67人做过 -
![红咖喱牛腩：最美滋味好下饭]()
16图红咖喱牛腩：最美滋味好下饭荐配方:牛腩,土豆,红椒,食用油2,小,时,以,上9.4分64人做过
