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窍门配方

酱肉炖白菜
准备大白菜洗净切段
土豆胡萝卜切片
粉条寖泡
酱肉切片,葱姜蒜切片。
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
加入土豆,胡萝卜翻炒,添加料酒十三香。
添加适量开水
放入粉条炖煮
炖至熟透加入少许盐,鸡精出锅。
盛入碗中,家常口味。