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咸肉炒胡萝卜
味知树
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:胡萝卜、青蒜、咸肉、料酒，步骤:1.咸肉切成细条状，长约5厘米，肥肉 2.大蒜切成约5厘米长短的段状，蒜白 3.锅烧热放食用油，再将肥咸肉下锅炒 4.瘦咸肉下锅翻炒2分钟，倒入料酒继
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
家、常
步骤1.
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咸肉切成细条状，长约5厘米，肥肉与瘦肉分开摆放
步骤2.
大蒜切成约5厘米长短的段状，蒜白的部分要对半切开。胡萝卜切丝长短也约为5厘米
步骤3.
锅烧热放食用油，再将肥咸肉下锅炒至透明状
步骤4.
瘦咸肉下锅翻炒2分钟，倒入料酒继续翻炒至八成熟
步骤5.
倒入胡萝卜丝炒3分钟
步骤6.
将切好的大蒜放入锅中炒3分钟，放生抽调味
步骤7.
完成
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