素火腿炒青椒

7.4分
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时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:素火腿、青椒、猪肉、蚝油，步骤:1.准备食材：素火腿、五花肉、青椒 2.五花肉切片，素火腿切片、青椒切菱 3.热锅凉油，放入五花肉炒至变色拨到 4.爆香葱姜后放入1/2茶匙老抽炒匀
1,0,-,3,0,分,钟 简,单 家、常

配方

7种材料
素火腿 100克、青椒 2个、猪肉 80克、蚝油 1茶匙、老抽 1茶匙、葱姜 适量、食盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：素火腿、五花肉、青椒
步骤2.
五花肉切片，素火腿切片、青椒切菱形块，葱切成葱花，姜切丝备用。
步骤3.
热锅凉油，放入五花肉炒至变色拨到一边放入葱花姜丝爆香。
步骤4.
爆香葱姜后放入1/2茶匙老抽炒匀让肉片上色。
步骤5.
肉片上色后放入素火腿翻炒
步骤6.
翻炒均匀后加入青椒
步骤7.
翻炒均匀后加入蚝油，少许食盐。
步骤8.
翻炒至青椒断生即可关火盛出。

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素火腿炒青椒
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素火腿炒青椒
准备食材：素火腿、五花肉、青椒
五花肉切片，素火腿切片、青椒切菱形块，葱切成葱花，姜切丝备用。
热锅凉油，放入五花肉炒至变色拨到一边放入葱花姜丝爆香。
爆香葱姜后放入1/2茶匙老抽炒匀让肉片上色。
肉片上色后放入素火腿翻炒
翻炒均匀后加入青椒
翻炒均匀后加入蚝油，少许食盐。
翻炒至青椒断生即可关火盛出。