8.6分
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共13图
牛舌饼
难
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
馅料中所有材料混合
步骤2.
抓捏成团，包裹好放一旁备用
步骤3.
油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿
步骤4.
油酥材料混合抓捏成团
步骤5.
将油皮、油酥和馅料分割成15等份
步骤6.
取一份油皮包裹油酥，收紧口
步骤7.
擀卷两次
步骤8.
将所有的油皮和油酥的擀卷好
步骤9.
四角向内收拢，擀成圆片，包裹入馅料
步骤10.
收紧口，收口朝下
步骤11.
用手搓成椭圆
步骤12.
用手慢慢压扁，再擀成牛舌状。放烤盘中，表面刷蛋液，撒白芝麻180度烤20分钟左右
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