白菜炒鸭片

8.2分
91人已做过
难 红油味

配方

10种材料
烤鸭肉 、白菜 、香菇 、老干妈油辣椒 、耗油 、鸡精 、白糖 、盐 、香油 、蒜末

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白菜只用白菜根，斜刀切成片
步骤2.
香菇洗净切块
步骤3.
大蒜拍碎切成蒜末
步骤4.
吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒
步骤5.
锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味
步骤6.
放一勺油辣椒
步骤7.
炒出红油
步骤8.
放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候
步骤9.
锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精
步骤10.
放少许白糖，适量耗油翻炒均匀
步骤11.
临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可

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白菜炒鸭片
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白菜炒鸭片
白菜只用白菜根，斜刀切成片
香菇洗净切块
大蒜拍碎切成蒜末
吃剩的烤鸭，大片改刀，小片直接炒
锅内放油烧热，然后放蒜末炒出香味
放一勺油辣椒
炒出红油
放白菜和香菇翻炒均匀，中火炒至白菜和香菇有些出水的时候
锅内放烤鸭片，加少许盐，鸡精
放少许白糖，适量耗油翻炒均匀
临出锅的时候加几滴香油炒匀出锅即可