泡豇豆炒肉末

6.8分

45人已做过

叶子Agnes

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:泡豇豆、泡白萝卜、花生碎、酱油，步骤:1.准备好各种原材料，泡豇豆、泡姜泡 2.猪肉切小丁，加入盐、酱油、胡椒粉 3.油锅烧热，下猪肉末，炒至变色。 4.加入干辣椒、花椒、花生碎、泡姜、

1,0,-,3,0,分,钟简,单家、常

猪肉馅 100克、泡豇豆 80克、泡白萝卜 1块、花生碎 10粒、盐 2克、酱油 2克、白胡椒粉 2克、料酒 1勺、淀粉 1勺、植物油适量、味精 3克、泡胡萝卜 1块、泡姜 1块、泡椒 1把、二荆条（绿） 3根、干辣椒 5个、花椒 10粒、葱头 1个、蒜 3瓣

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好各种原材料，泡豇豆、泡姜泡椒、泡萝卜等浸泡洗净，去除多余盐分。

步骤2.

猪肉切小丁，加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、淀粉、植物油拌匀，腌制10分钟。其他材料切丁备用。

步骤3.

油锅烧热，下猪肉末，炒至变色。

步骤4.

加入干辣椒、花椒、花生碎、泡姜、泡椒，翻炒均匀。

步骤5.

再加入泡豇豆、泡萝卜、鲜辣椒，翻炒均匀。

步骤6.

起锅前撒入少许味精。

窍门配方

泡豇豆炒肉末

准备好各种原材料，泡豇豆、泡姜泡椒、泡萝卜等浸泡洗净，去除多余盐分。

猪肉切小丁，加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、淀粉、植物油拌匀，腌制10分钟。其他材料切丁备用。

油锅烧热，下猪肉末，炒至变色。

加入干辣椒、花椒、花生碎、泡姜、泡椒，翻炒均匀。

再加入泡豇豆、泡萝卜、鲜辣椒，翻炒均匀。

起锅前撒入少许味精。