9.8分
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共19图
莲藕糯米汽水包
困难
保鲜膜
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将糯米泡上二个小时
步骤2.
将莲藕切成小丁
步骤3.
混合在一起，用电饭煲将它们煮熟
步骤4.
将锅烧热，加入少量的油，下入莲藕糯米饭翻炒
步骤5.
加入盐，胡椒等调味料翻炒均匀
步骤6.
盛入碗中放凉，准备包时加入小葱末搅拌均匀
步骤7.
用温水将发酵粉搅拌均匀后放入面粉中
步骤8.
和成光滑面团后盖上保鲜膜放在室温中发酵
步骤9.
将发酵好的面团分割成大小相同的剂子
步骤10.
擀成圆片后中间加入馅料
步骤11.
将一边拧起团着包起来
步骤12.
将所有面团包好馅料后准备好
步骤13.
将锅烧热，加入适量的油，将包子放入锅中，包子间留有间隙
步骤14.
再加入适量的水，盖上盖
步骤15.
等看到锅盖中跑出的水汽几乎没有时揭开盖，小火慢慢煎至金黄后翻面
步骤16.
将另一面也煎成金黄色后出锅
步骤17.
地道的武汉早点--老汉口汽水包就出炉了
步骤18.
切开来看，莲藕糯米馅料软糯，外壳酥脆，表皮金黄诱人，香气扑鼻
