魔芋牛肉火锅

8.8分
100人已做过
难 火锅

配方

13种材料
牛肉丸 适量、罐装牛肉火锅 1罐、土豆 1个、白萝卜 1/2个、粉丝 1扎、腐竹 适量、白蘑菇 10朵、鱼丸 适量、包心丸 适量、莜麦菜 1把、菠菜 1扎、香菜 1扎、沙茶酱 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝用开水浸泡片刻，至软即可
步骤2.
土豆去皮切片，泡在清水中，以免氧化
步骤3.
腐竹洗净，白蘑菇洗净、切薄片
步骤4.
各类丸子用清水冲一下，沥干水分放入盘中
步骤5.
莜麦菜洗净，中间切一刀
步骤6.
香菜洗净、去根，嫩一些的也可不去根
步骤7.
菠菜洗净、去根，码入盘中
步骤8.
白萝卜去皮、切薄片，与土豆片拼一盘
步骤9.
用开水将牛肉浸泡片刻，方便倒出
步骤10.
将牛肉倒入锅中，加入足量开水
步骤11.
大火加热至汤汁沸腾，转小火，就可以涮了
步骤12.
等待加热的过程中，将沙茶酱放入小碗，做为蘸料待用

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魔芋牛肉火锅
粉丝用开水浸泡片刻，至软即可
土豆去皮切片，泡在清水中，以免氧化
腐竹洗净，白蘑菇洗净、切薄片
各类丸子用清水冲一下，沥干水分放入盘中
莜麦菜洗净，中间切一刀
香菜洗净、去根，嫩一些的也可不去根
菠菜洗净、去根，码入盘中
白萝卜去皮、切薄片，与土豆片拼一盘
用开水将牛肉浸泡片刻，方便倒出
将牛肉倒入锅中，加入足量开水
大火加热至汤汁沸腾，转小火，就可以涮了
等待加热的过程中，将沙茶酱放入小碗，做为蘸料待用