豆豉鲮鱼炒苦瓜

7.0分

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羊羊厨房

时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:苦瓜、大蒜、植物油，步骤:1.苦瓜、大蒜洗净 2.豆豉鱼打开，把鱼撕一下 3.苦瓜去瓤，把里面的白色部分都刮干 4.大蒜切碎

1,0,-,3,0,分,钟简,单咸、鲜

苦瓜 1根、豆豉鲮鱼罐头 1盒、大蒜 5克、植物油 10克、盐少许

步骤1.

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苦瓜、大蒜洗净

步骤2.

豆豉鱼打开，把鱼撕一下

步骤3.

苦瓜去瓤，把里面的白色部分都刮干净，切一下

步骤4.

大蒜切碎

步骤5.

起油锅，放入蒜末炒香，放入豆豉翻炒一下

步骤6.

放入苦瓜炒匀，放入少许盐（豆豉是咸的，盐要少放）

步骤7.

放入鱼碎

步骤8.

翻炒均匀就可以了

窍门配方

豆豉鲮鱼炒苦瓜

苦瓜、大蒜洗净

豆豉鱼打开，把鱼撕一下

苦瓜去瓤，把里面的白色部分都刮干净，切一下

大蒜切碎

起油锅，放入蒜末炒香，放入豆豉翻炒一下

放入苦瓜炒匀，放入少许盐（豆豉是咸的，盐要少放）

放入鱼碎

翻炒均匀就可以了