金沙午餐肉茭白

Name: 金沙午餐肉茭白
Ingredients: 1盒郁金香猪肉午餐肉; 2根茭白; 5个咸蛋黄; 100克面包屑; 1根小葱; 2片姜片; 2瓣蒜; 适量盐; 5克鸡粉; 5克白糖; 5克生抽; 2克胡椒粉

7.6分

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2小时以上一般

郁金香猪肉午餐肉 1盒、茭白 2根、咸蛋黄 5个、面包屑 100克、小葱 1根、姜片 2片、蒜 2瓣、盐适量、鸡粉 5克、白糖 5克、生抽 5克、胡椒粉 2克

步骤1.

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准备材料。小葱切葱花、姜切末、蒜压成蒜泥。咸蛋黄蒸熟，碾压碎。茭白切小丁、午餐肉切小丁

步骤2.

少许油锅烧热，放入午餐肉，翻炒至表面微微焦黄

步骤3.

放入茭白丁，煸炒至茭白边缘微微焦黄

步骤4.

加入盐、鸡粉、生抽、白糖、胡椒粉，翻炒均匀调味。装起备用

步骤5.

锅里加入少许的油，爆香葱花姜末、蒜泥

步骤6.

放入咸蛋黄碎，小火翻炒均匀

步骤7.

倒入面包屑，翻炒到变脆，和咸蛋黄混合均匀

步骤8.

将炒好的午餐肉茭白丁倒入，翻炒至表面都裹上面包屑，关火

包含此做法的食谱

蛋黄胡椒粉午餐肉生抽白糖胡椒鸡粉