天天菜谱
共18图
辣炒花甲
8.9分
93人已做过
熙熙蜜儿麻麻
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时,配方:花甲、香叶、蒸鱼豉油、蚝油,步骤:1.花甲清洗干净 2.水烧开 3.倒入花甲 4.焯至花甲开口,再冲洗一下
3,0,分,钟,-,1,小,时
香、辣
配方
14种材料
花甲
2斤、
香叶
3片、
蒸鱼豉油
2勺、味极鲜 1勺、
蚝油
2勺、
花椒油
适量、
花椒
5克、
大葱
半根、
蒜
2颗、
姜
1块、
小米椒
10个、
醋
1勺、
料酒
1勺、
生抽
2勺
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花甲清洗干净
步骤2.
水烧开
步骤3.
倒入花甲
步骤4.
焯至花甲开口,再冲洗一下
步骤5.
冷锅冷油小火将花椒炒香,弃之
步骤6.
放入香叶,大葱末
步骤7.
放入姜末,蒜末,辣椒炒香
步骤8.
倒入花甲翻炒
步骤9.
醋
步骤10.
料酒
步骤11.
生抽
步骤12.
味极鲜
步骤13.
蒸鱼豉油
步骤14.
少许盐
步骤15.
花椒油
步骤16.
蚝油
步骤17.
小葱
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菜谱:
300
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179
介绍
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
辣炒花甲
花甲清洗干净
水烧开
倒入花甲
焯至花甲开口,再冲洗一下
冷锅冷油小火将花椒炒香,弃之
放入香叶,大葱末
放入姜末,蒜末,辣椒炒香
倒入花甲翻炒
醋
料酒
生抽
味极鲜
蒸鱼豉油
少许盐
花椒油
蚝油
小葱