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窍门配方

青椒西红柿鸡蛋卤
西红柿,青椒洗净
加蛋,葱姜蒜切片。
热锅凉油鸡蛋打散炒熟。
放入碗中备用。
热锅凉油葱姜蒜爆香,加入十三香。
放入西红柿,加入料酒,少许酱油。
放入鸡蛋和青椒继续炒,炒出汤比较好,加入少许盐。出锅。