天天菜谱
共10图
青椒西红柿
7.2分
92人已做过
一般
酸辣
配方
4种材料
青椒
2个、
西红柿
1个、盐 少许、食用油 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
挑选新鲜的青椒、西红柿,将其洗净。
步骤2.
青椒去筋与子
步骤3.
青椒切丝,西红柿切条。
步骤4.
热锅放油,将青椒丝翻炒至熟
步骤5.
放盐翻炒、起锅
步骤6.
放西红柿翻炒,放盐炒至出汤汁
步骤7.
放入炒好的青椒丝
步骤8.
翻炒均匀
步骤9.
起锅装盘
步骤10.
特色:色泽青红,酸辣可口,是一道不错的下饭菜。尤其汤汁拌饭,我的最爱。爱吃酸辣口的你,不妨一试。
窍门
小贴士:青椒里的筋与子要去干净,否则会很辣,而且口感也不好。爱吃辣的朋友可以不去。
包含此做法的食谱
下饭菜
西红柿
下饭
汤汁
拌饭
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窍门配方
青椒西红柿
挑选新鲜的青椒、西红柿,将其洗净。
青椒去筋与子
青椒切丝,西红柿切条。
热锅放油,将青椒丝翻炒至熟
放盐翻炒、起锅
放西红柿翻炒,放盐炒至出汤汁
放入炒好的青椒丝
翻炒均匀
起锅装盘