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葱花面包
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至两倍大。再分成八份
步骤2.
取其中一份，擀长
步骤3.
然后顺长边卷起
步骤4.
再用手搓长
步骤5.
大约搓至30厘米左右长度，不要低于30厘米。如果一次不好搓，可分次搓长
步骤6.
再打个结，一边长一边短的结
步骤7.
将长边从下面往结中间穿过
步骤8.
再将结头抽上来
步骤9.
和另一个短边结头结合即可
步骤10.
排在烤盘上
步骤11.
合适的温度和湿度下，发酵至二倍大
步骤12.
准备葱花馅
步骤13.
再抹蛋液
步骤14.
并洒上葱花馅烤箱175度预热中层，烤18分钟左右
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