天天菜谱
共8图
香香大闸蟹
6.8分
56人已做过
快乐生活12
时间:1,0,-,3,0,分,钟,难度:简,单,配方:大闸蟹、生姜、大蒜、料酒,步骤:1.先清洗干净,姜蒜切片 2.锅烧热,下油,下姜蒜煸香 3.蟹一切为二 4.一个个切口朝下放入锅中
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
配方
6种材料
大闸蟹
4只、
生姜
1块、
大蒜
2瓣、
料酒
1勺、
生抽
1勺、
葱
1根
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先清洗干净,姜蒜切片
步骤2.
锅烧热,下油,下姜蒜煸香
步骤3.
蟹一切为二
步骤4.
一个个切口朝下放入锅中
步骤5.
煎上一会下料酒、生抽,烧一会
步骤6.
加100克水盖上盖子闷烧水开,关小火再烧5分钟左右,水份少了,下点葱花增香
步骤7.
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菜谱:
300
热度:
89
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
香香大闸蟹
先清洗干净,姜蒜切片
锅烧热,下油,下姜蒜煸香
蟹一切为二
一个个切口朝下放入锅中
煎上一会下料酒、生抽,烧一会
加100克水盖上盖子闷烧水开,关小火再烧5分钟左右,水份少了,下点葱花增香