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窍门配方

胡萝卜玉米排骨汤
排骨先洗干净。
胡萝卜玉米洗干净后,切块。姜片一片(放进汤里去排骨腥味用的)
砂锅放入适量水,水烧开后,放入排骨,胡萝卜玉米,姜片。盖上锅,大火烧10分钟,转小火,(煤气里最小的那个火心)盖上锅盖,煲至90分钟。途中不要掀盖不要加水。
90分钟后掀开锅盖加入适量盐,煮20秒,关火。一道营养美味的胡萝卜玉米排骨汤就完成了。