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玉米胡萝卜排骨汤
2小时以上
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材，肋排400g，胡萝卜半根，玉米1根，香葱2棵，姜片4片
步骤2.
胡萝卜切1cm厚度的块，玉米切2cm厚度的块，姜切丝，1棵葱切段，1棵葱切末
步骤3.
香葱如果懒得切，可以直接打成一个结，既方便又好看
步骤4.
肋排洗净后，切成小方块
步骤5.
用1勺料酒、1匙盐和适量姜丝将肋排腌制15分钟
步骤6.
锅内倒适量水，腌制好的肋排冷水入锅，盖好锅盖，大火烧开
步骤7.
撇去水上的浮末
步骤8.
捞出肋排，冲洗干净，备用
步骤9.
另起锅，倒适量水，放入肋排、葱段、姜丝，加1勺料酒、1匙盐，大火烧开，转中小火煮30分钟
步骤10.
放入玉米和胡萝卜，再煮15分钟
步骤11.
关火，撒葱花，盖锅盖焖3分钟
步骤12.
一碗不用加鸡精就非常鲜美的玉米胡萝卜排骨汤，做好啦！
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