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菜包饭
一般
炒锅、剪刀
步骤1.
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虾仁剔除沙肠洗净，切成小粒，鸡蛋打散成蛋液，胡萝卜去皮和香肠一起切成小丁，大蒜切碎末
步骤2.
生菜洗净，将叶片剥下，用剪刀裁剪成直径约12厘米圆形片备用
步骤3.
炒锅倒入少许油，烧热后倒入蛋液炒成蛋碎
步骤4.
随后放入虾丁、香肠丁和蒜末炒香
步骤5.
再放入胡萝卜丁、甜玉米粒和青豆一起拌炒片刻后盛出
步骤6.
炒锅再倒入少许油，放入米饭炒散
步骤7.
再放入之前炒好的菜丁拌炒均匀，加入蚝油、香油、胡椒粉和盐炒匀
步骤8.
吃的时候用生菜叶包入一大匙米饭即可
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